4 Loại Bột Rau Sấy Lạnh Của Lá Quê Tiện Lợi Mà Vẫn Giữ Trọn Dược Tính

Không phải ai cũng có thời gian rửa rau, giã lá hay nấu nước mỗi khi muốn uống một ly nước thảo mộc mát lành. Đó là lý do dòng bột rau sấy lạnh Lá Quê ngày càng được nhiều người tìm đến chỉ cần một thìa bột rau sấy lạnh, hòa với nước là xong, mà dược tính vẫn gần như nguyên vẹn nhờ công nghệ sấy ở nhiệt độ thấp. Lá Quê Việt Nam hiện có 4 loại bột rau sấy lạnh, mỗi loại một công dụng riêng, đáng để bạn có sẵn một hũ trong bếp.

1. Bột rau sấy lạnh Lá Quê Bồ Công Anh Tím Thanh lọc gan, làm dịu da mẩn ngứa

Bồ công anh tím là cái tên còn khá mới với nhiều người, nhưng trong y học dân gian, loại hoa này được biết đến với khả năng hỗ trợ gan hoạt động tốt hơn, từ đó giảm các biểu hiện nóng trong như mẩn ngứa, nổi mụn. Vị của bồ công anh cũng dịu hơn nhiều loại thảo mộc đắng khác nên khá dễ uống.

Chỉ cần hòa 1-2 thìa cà phê bột bồ công anh tím với khoảng 200ml nước ấm, khuấy đều là có ngay một ly nước thanh nhiệt, không cần đun nấu cầu kỳ.

2. Bột rau sấy lạnh Lá Quê Diếp Cá Sấy Lạnh Mát gan, hỗ trợ làn da từ bên trong

Diếp cá tươi có mùi khá nồng nên không ít người ngại dùng, nhưng đổi lại công dụng của nó thì khó loại nào sánh bằng: kháng viêm, mát gan, hỗ trợ giảm mụn nhọt và làm dịu các vấn đề về da do nóng trong gây ra. Khi chuyển sang dạng bột rau sấy lạnh, mùi nồng cũng được giảm bớt đáng kể so với lá tươi, dễ uống hơn nhiều.

Cách dùng: hòa 1-2 thìa bột diếp cá với nước ấm hoặc nước lọc mát, uống trực tiếp hoặc thêm chút mật ong nếu muốn dễ uống hơn.

3. Bột rau sấy lạnh Lá Quê Rau Má Sấy Lạnh Thanh nhiệt, giải độc theo cách tiện lợi nhất

Rau má vốn đã quá quen thuộc với công dụng thanh nhiệt, giải độc, làm mát gan, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ trong những ngày nắng nóng. Nhưng để có một ly rau má tươi đúng chuẩn, bạn phải rửa, xay, lọc bã – khá mất công cho những ngày bận rộn.

Bột rau má sấy lạnh giải quyết gọn vấn đề đó: chỉ cần hòa với nước lọc hoặc kết hợp cùng sữa tươi và mật ong để biến tấu thành rau má latte, vừa thơm béo vừa giữ nguyên dưỡng chất.

4. Bột rau sấy lạnh Lá Quê Gừng Sấy Lạnh Ấm bụng, hỗ trợ tiêu hóa mọi lúc

Khác với ba loại bột trên thiên về thanh nhiệt, bột gừng lại đảm nhận vai trò làm ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa – đặc biệt hữu ích những hôm bụng lạnh vì ngồi máy lạnh cả ngày hoặc ăn uống đồ lạnh liên tục.

Chỉ cần hòa bột gừng sấy lạnh với nước nóng là có ngay một tách trà gừng thơm cay nhẹ, tiện hơn hẳn so với việc gọt và đập gừng tươi mỗi lần pha.

Vì sao chọn bột rau sấy lạnh thay vì rau tươi?

Cái hay của công nghệ sấy lạnh nằm ở chỗ rau được làm khô ở nhiệt độ thấp, không qua nhiệt độ cao như sấy công nghiệp thông thường, nên giữ được gần như nguyên vẹn màu sắc, mùi vị và hoạt chất quý so với nguyên liệu tươi. Với người bận rộn, đây là cách để vẫn duy trì thói quen uống rau thảo mộc mỗi ngày mà không tốn thời gian sơ chế, lại bảo quản được lâu hơn rau tươi rất nhiều.

Lời kết

Bốn loại bột rau sấy lạnh của Lá Quê – bồ công anh tím, diếp cá, rau má, gừng – mỗi loại giải quyết một nhu cầu khác nhau của cơ thể: thanh nhiệt, mát gan, đẹp da hay ấm bụng. Bạn không cần chọn cố định một loại, mà có thể linh hoạt theo nhu cầu mỗi ngày, miễn sao luôn có sẵn một hũ bột trong bếp để bất cứ lúc nào cần cũng có ngay một ly nước thảo mộc mát lành, tiện lợi mà vẫn trọn vẹn dưỡng chất.