Bột Matcha Nhật (TRÀ XANH NHẬT)

Mô tả: 100% phôi Tencha Nhật, nghiền chậm bằng cối đá tại xưởng Lá Quê

Vùng nguyên liệu: Nguyên liệu trà xanh trồng và sơ chế ở Shizuoka Nhật.

Quy trình sản xuất: Nhập Tencha Nhật Bản (số lượng ít) kiểm tra Nghiền chậm bằng cối đá granite ở 16-18độ C cho ra bột siêu mịn giữ được màu xanh và  hương thơm đặc trưng của matcha. Đóng gói ngay sau nghiền, bảo quản lạnh.

Công dụng: Về khoa học, matcha là dạng bột uống nguyên lá nên chứa lượng catechin cao gấp khoảng 3 lần so với trà xanh pha thông thường, trong đó EGCG (epigallocatechin gallate) là hoạt chất chính được nghiên cứu nhiều nhất về khả năng chống oxy hóa (Nguồn: PMC7796401, PMC7231151). Một số nghiên cứu ghi nhận EGCG có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa lipid và hỗ trợ tăng tiêu hao năng lượng. Đây không phải là sản phẩm giảm cân, hiệu quả chuyển hóa còn phụ thuộc chế độ ăn và vận động của từng người.

Cách dùng: Hòa tan 2g bột matcha với 100ml nước ấm khoảng 70-80°C (không dùng nước sôi vì dễ làm mất catechin), khuấy đều hoặc đánh bông bằng chổi tre nếu có. Có thể thêm sữa làm latte, dùng làm bánh, kem, sinh tố.

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, 6 tháng kể từ ngày mở nắp.

Bảo quản: Bảo quản ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô, mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Đánh giá từ người dùng:

Tham khảo thêm các sản phẩm khác của Lá Quê

Xem thêm các sản phẩm 

Theo dõi Fanpage Lá Quê để cập nhật những thông tin mới nhất về sản phẩm, quy trình sản xuất và các chương trình ưu đãi